רימונים הסופרפוד של השפע

 

רימונים הסופרפוד של השפע

25 ספטמבר 2017

מיץ רימונים הוא המיץ המועדף עלי בעונת הסתיו כשעצי הרימון בכל הארץ שופעים רימונים אדומים מפוצצים בגרגירים נוצצים שופעי מיץ, שפע ופוריות. הטעם שלו מתוק עם סיומת של עפיצות אני מוהלת אותו במים כי מתוק לי מידי העודף הזה. מרגישה שהוא מנקה לי את הדם, תופס את כל האוקסידנטים המתרוצצים לי בגוף, ומבחינה רוחנית תומך בנשיות, פוריות יצירתיות ושפע שמתחברת אליהם כשלוגמת את האמריטה שלו  .

הרימון בגינת הבית שלי

הרימון מוצאו מדרום מערב אסיה, בימינו מגדלים אותו באזורים החמים והיבשים ברחבי העולם. מורשת גידול הרימונים מאפיינת בעיקר את אזור הים התיכון, שבו ייחסו לרימון תכונות של פוריות ואריכות ימים. בנוסף לשימוש ברימון כבתרופה ומזון, הפרי שימש גם לשיזוף וצביעה, הודות לצבע האדום העז שהפרי מכיל. הפרי הייחודי מתהדר בקליפה אדומה קשיחה ומתחתיה, בתוך הפרי, יש חלוקה לתאים רבים המרופדים בלשד הפרי הלבן, ובו כ-800 גרעינים אכילים. הגרעינים העסיסיים והפריכים הם בעלי טעם מהנה מתוק חמצמץ, המשתלב היטב במאכלים מתוקים כמו גם במאכלים מתובלים.

רימונים אדומים אדומים בגינה

מסורת : שם הפרי בערבית ובעברית משמעו גן עדן, מה שמהווה הוכחה ליראת הכבוד שהפרי זכה לה. במילות שיר השירים יש התייחסות מטפורית לפרי הרימון כאשר מלכת שבא עונה למלך שלמה: נַשְׁכִּימָה לַכְּרָמִים נִרְאֶה אִם פָּרְחָה הַגֶּפֶן פִּתַּח הַסְּמָדַר הֵנֵצוּ הָרִמּוֹנִים שָׁם אֶתֵּן אֶת דֹּדַי לָךְ.". לאחר מכן היא אומרת לשלמה אֶנְהָגֲךָ אֲבִיאֲךָ אֶל בֵּית אִמִּי תְּלַמְּדֵנִי אַשְׁקְךָ מִיַּיִן הָרֶקַח מֵעֲסִיס רִמֹּנִי".

תכולת הנוטריינטים : מדובר בפרי מקודש הזוכה להוקרה בעולם כולו זה אלפי שנים. סופרפוד

זה מכיל מגוון של ויטמינים ומינרלים, ובמיוחד הוא עתיר בויטמין סי, אשלגן, חומצה פולית ומינרלים : סידן, זרחן, חומצות אמינו וסיבים תזונתיים, נוגדי חימצון, פוליפנולים ופיטואסטרוגנים.

יתרונות בריאותיים: תומך בחיזוק מערכת החיסון, אריכות ימים ופוריות. תכונות הרימון נחקרו רבות ומיקמו אותו בין הפירות הבולטים ביותר, המסייעים למניעת מחלות והזדקנות. נוגדי החמצון של הרימון ידועים כמונעים נזקי כולסטרול בכלי הדם, משפרים את חוזק דפנות כלי הדם ובכך מונעים טרשת עורקים, יתר לחץ דם, מחלות לב וכלי דם ובנוסף פועל ישירות להורדת לחץ הדם על ידי העלאת רמות Nitric oxide.

הרימון מסייע גם לשיקום והתחדשות העור ומסייע במניעה של פיגמנטציה ועובד אפילו טוב יותר בתוספת עשב חיטה להבראת העור.

חוות גידול של אבקת הרימונים של נביטאס : פרי הרימון גדל באיזורים הסובטרופיים של הודו. בחוות אקולוגיות וסחר הוגן. הפרי נקטף, המיץ נסחט, מיובש בהקפאה ואח"כ נטחן לאבקה דקה.

גרגירי הרימון 800 במספר בכל רימון

מתכון מיץ רימונים ותותי בר 

מי קוקוס אורגני טבעי של גרין קוקו

1 כף אבקת רימונים של נביטאס (או חצי כוס מיץ רימונים סחוט טרי)

1/2 כוס תותי פטל או אוכמניות קפואים

2 כפות זרעי צ׳יה

2 תמרים מדג׳הול

1 כף תותי גוג׳י של נביטאס

1 כפית שמן קוקוס של פוקה

מערבבים הכל בבלנדר ומגישים קר

 

 

ציפי מוסרי

לעמוד הבלוג שלי : כנס

לאתר שלי:

תגובות


שמנים איכותיים של פוקה

אבקת רימונים אורגנית של נביטאס



פוסטים נוספים


מזון בריא 13.05.2019

קרקר זרעים עם עצמה גרעינית

ללא קמח! חטיף נפלא שהוא מצע לממרחים לא משנה כמה מכינים - זה נגמר מהר מדי…

מזון בריא 13.05.2019

פרלין שוקולד רוא מדהים

מי לא אוהב שוקולד?.. במיוחד אם הוא משובח ועוד טעון עצמה...

מזון בריא 13.05.2019

סופר-בול כדורי מרציפן עם אדפטוגנים

זה לא המרציפן שאתם מכירים, זה משהו לגמרי אחר... ברגע הראשון תרגישו את זה בפה ואחר כך בכל הגוף... חטיף.

מזון בריא 25.04.2019

דיאטה קטוגנית לירידה במשקל

דיאטה קטוגנית מבוססת על פירמידת מזון חדשה שמחקריה התבססו באוניברסיטת האוורד והיא מורכבת מצריכה בסיסית של שומנים טובים שכוללים שמן.